レシピ

バスクチーズケーキは、スペインのバスク地方原産の伝統的なケーキです。クリーミーでコクのあるチーズケーキで、中はやや濃厚で、外側はカリカリとしたキャラメリゼされた表面が特徴的です。 バスクチーズケーキの材料には、一般的にクリームチーズ、生クリ...

妻が正月太り解消とばかりに糖質制限ダイエットの本でやり方を見ながら作ってくれました。 （ビールが写っているのはご愛敬ｗ） メニューは5品。ありがたいことです。 もちろん続けないと意味がないわけで 果たして効果があるのか、はたまた痩せないのか...